POKOTABI / 美味小發現
牛の介
厚切上牛舌、橫膈膜肉、內臟等可逐款點選，還有泡菜和冷麵。看看 Ushinosuke 的餐牌，想想如何配搭一餐。
〒161-0031 東京都新宿区西落合１丁目１４−１２ サンライズフジ 1F01 / ABOUT THE PLACE
有食客分享，厚切牛舌口感紮實，卻不難咬開，牛舌的鮮味也隨之散發。餐牌上有厚切上牛舌，不妨先以這道菜為主，再按喜好加點其他部位。
Ushinosuke 提供牛舌、橫膈膜肉、里脊、牛肋肉，以及牛內臟和上等牛胃等選擇，均可逐款點選。有食客提到，每人份大約有4片；配搭白菜泡菜、上等里脊或西冷等，想試不同部位時也可逐少點選。
有食客特別喜歡鹽味牛肋肉，也有人多次提到白菜泡菜；吃肉之間點些泡菜或韓式拌菜，或是不錯的搭配。最後可選冷麵、石鍋拌飯或牛肉辣湯飯等作結。無論想好好吃一頓燒肉，還是逐款試肉再吃碗冷麵，這裏的選擇都方便按喜好安排。
03 / TAKE A LOOK AROUND
13 張店舖及美食照片
選店小貼士
用餐風格、座位安排、結帳方式。發掘最適合你的用餐體驗。
04 / YOUR NEXT STOP
〒161-0031 東京都新宿区西落合１丁目１４−１２ サンライズフジ 1F
1°F
查詢或預約，請直接聯絡店舖。
日本時間（JST）・按所列營業時間估算
BEFORE YOUR VISIT
有。「凜」可品嚐牛舌、牛肋肉、牛橫膈膜肉等，價格為¥5,478；「雅」則包括厚切牛舌、和牛西冷及餐後拌飯，價格為¥6,578。
「兒童套餐」附無限暢飲軟飲，價格為¥4,378。包括牛舌、牛里脊、牛肋肉及香腸等。
可以訂座。
逢星期二休息。星期六及日營業時間為16:00至22:30；星期一、三、四及五則為17:00至22:30。
可以使用信用卡及 PayPay 付款。
不提供送貨服務。
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